回火爐油煙凈化裝置油煙凈化器是一種用于凈化煙氣中的有害物質的設備，主要是用于凈化餐飲業的油煙排放。它是一種可以過濾油煙中的有害物質，使其達到國家規定的排放標準的設備。油煙凈化器的工作原理主要是通過物理、化學或生物方法來過濾、吸附、氧化和分解油煙中的有害物質，從而凈化油煙，保護環境和人們的健康。

回火爐油煙凈化裝置油煙凈化器通過機械過濾、靜電吸附、活性炭吸附等手段，將油煙中的顆粒物和有害氣體進行凈化。然而，這些凈化手段往往無法去除油煙中的異味。

如何選擇油煙凈化器

第一、 油煙凈化器的功率

油煙凈化器有不同的功率，因此，可以根據廚房的面積大小來挑選合適功率的油煙凈化器，如果廚房較大的話，則油煙凈化器的功率就選擇大一點的。

第二、 國家標準

購買的油煙凈化器必須要符合國家規定的標準，不要購買那些三無產品，以免產生危險。

第三、 節能型油煙凈化器

新型的油煙凈化器具有節能的作用，因此，最好購買節能型油煙凈化器，這樣能夠節約能源，不過價格會相對高一些。

第四、 油煙凈化器的凈化效果

油煙凈化器的凈化效果極為關鍵，不同品牌的油煙凈化器，則凈化效果也有所不同，因此，要購買凈化功能好的油煙凈化器。

油煙凈化器的電源是具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心，進出風口可隨意互換，方便現場安裝，且處理效果好。